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Pratos Típicos

Nossos pratos prontos que trazem toda a essência e o sabor da #streetfood Tailandesa com o nosso jeito Uoki!

Papaya Salad

Salada típica tailandesa, cujo principal ingrediente é o mamão papaya verde, cenoura, brotos de feijão (moyashi) e pimenta vermelha. Acrescentamos deliciosos camarões levemente salteados na Wok e pra finalizar o prato, gergelim torrado recobertos por nosso molho Uoki Salad (molho de peixe thai e limão).

Pad Thai

Massa de arroz Tailandesa, salteado com ovo, legumes, caldo de tamarindo, molho de ostra agridoce, brotos de feijão, cebolinha e amendoim torrado. Finalizado com limão e folhas de coentro aromatizantes. É como estar comendo em Bangkok!

Uokisoba

Yakisoba transformado com o molho da casa, de exótico a viciante e cheio de umami. Filet mignon de porco, repolho, cenoura, cebola, acelga, brócolis, vagem, molho Uoki e mix de gergelim torrado. Aromatizado com folhas de manjericão

Kao Pad

Arroz Thai Jasmine salteado na Wok com camarão, vegetais frescos (repolho, cenoura e cebola), ovo e molho Uoki (composto de molho de ostras e molho de peixe). Acompanha broto de feijão e amendoim torrado moído.

Malasian Chicken

Arroz Thai Jasmine salteado na wok com iscas de frango, abobrinha, cenoura, cebola, repolho e amendoim torrado. Finalizado com molho Paenang (composto de curry Paenang), gotas de limão e amendoim torrado moído. É de chorar sentado no cantinho!

Chicken Massala

Iscas de peito de frango salteados na wok com massa tradicional de yakisoba, abobrinha, castanha de caju e folhas de hortelã regados pelo potente molho Hindú. Famoso por desobstruir as vias aéreas =) Nivel de picância: Forte

Green Curry w/ Chicken

Nosso curry verde leve, com arroz Thai Jasmine, salteado na wok com o trio de legumes repolho, cenoura e cebola, plus berinjela e ervilha torta, refrescantes com cubos de manga e aromatizado com folhas de manjericão e gotas de limão. Não tem como deixar passar.

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